2016.10.25
わが家のフェイジョアの実がなりました(^o^)
二年前に植えたフェイジョアの実がなりました〜〜‼️
フェイジョアはどこのフルーツ？
南米ウルグアイ原産フトモモ科の熱帯果樹。
現在では、ニュージーランドが最大の生産地。一般家庭でも多く消費され、
ヨーグルトやアイスクリームなどに加工される他、
乾燥させた果肉を使ったフェイジョアティーが広く飲用されています。
フェイジョアはどんなフルーツ？
果実の外見は、グリーン色の卵形。大きさはキウイフルーツほどです。
果実には食物繊維が多く、又ポリフェノールは「チョコレート」と、
ビタミンCは「みかん」と同等ぐらいに豊富です。
果肉はクリーム色で柔らかく、内側のゼリー質の触感、独特の甘い芳香、
まろやかな風味は従来のフルーツには無いものです。
酸味と甘みのハーモニーがさっぱりして大人の味を堪能できます。
さあ、食べるのが楽しみです（笑）
コメント
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